렌틸콩 효능 칼로리 부작용

렌틸콩이란?

렌틸콩은 인도와 유럽, 중동에서 널리 재배되는 콩으로, 다양한 영양소가 풍부히 들어있어 슈퍼푸드로 불리고 있습니다. 볼록렌즈처럼 생겨 렌즈콩이라고도 불리며 단맛이 거의 없고 고소한 맛이 나는 것이 특징입니다. 빨강, 노랑, 초록, 검정 등 여러 색상이 있고, 렌틸콩 칼로리는 100g당 352칼로리 정도입니다. 

■렌틸콩 효능■

1. 심혈관 질환 예방

렌틸콩은 식이섬유와 마그네슘, 엽산, 철분 등의 영양소가 충분하여 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 중성지방이 쌓이는 것을 막아줍니다. 이로 인해 혈액순환이 원활해지고 고혈압과 고지혈증, 동맥경화 등의 혈관 질환을 예방할 수 있습니다. 


2. 암 예방

렌틸콩에는 비타민C와 폴리페놀이 풍부히 들어있어 항산화 효능이 있습니다. 이로 인해 체내 활성산소를 억제하고 암세포의 증식 및 전이를 막아 암을 예방할 수 있습니다. 

3. 빈혈 예방

렌틸콩에는 철분 성분이 풍부해 체내 적혈구 생성을 촉진하고 혈액을 통해 산소 공급을 하여 빈혈을 개선하는 데 많은 도움을 줍니다. 


4. 장 건강 증진

렌틸콩에는 바나나의 10배에 달하는 식이섬유가 들어있어 장의 활발한 운동을 돕고 장내 기능 개선에 긍정적인 도움을 줍니다. 

 

 

 

5. 갱년기 증상 완화

렌틸콩에 들어있는 에스트로겐 성분은 우울증이나 홍조 같은 갱년기 증상을 완화하는 효능이 있습니다. 또한 이소플라본 성분이 함유되어 갱년기에 더욱 좋습니다. 

​

6. 임산부 건강

렌틸콩의 비타민B, 엽산, 칼슘 성분은 임산부와 태아 건강에 긍정적인 도움을 줄 수 있습니다. 

 

 

■렌틸콩 먹는 법■

렌틸콩은 밥을 지을 때 잡곡과 함께 넣거나 샐러드, 카레, 청국장 등에 넣어 활용할 수 있습니다. 렌틸콩을 삶을 때에는 깨끗하게 씻어 약간의 소금을 넣고 물과 함께 30~40분 정도 끓여주면 됩니다. 따로 불리지 않아도 되어 더욱 편리하게 섭취할 수 있습니다. 

■렌틸콩 부작용■

렌틸콩은 과도하게 섭취하면 복통이나 속 쓰림 등의 부작용을 유발할 수 있습니다.